子是名片的前身，可老年间真正讲究的‘片子’可要复杂多了，除了片子本身制作繁琐，遇到正经拜访的时候，还要装入锦盒，盒子里面要放上各种点心，甚至还有金银等物。
往年间下者拜访上者，那里面的银钱定份都是有讲究的。有准备给门房的，有准备给管事的，还有准备给大太太、二太太、三姨太的，别的不说，光是这锦盒里面的分层分格，就有很多的讲究机关。
周栋打开这个黑漆锦盒，只见上面是个九宫格，旁边的八个格子中放着桃、杏、李、枣、冬瓜、生姜、话梅、山楂等八蜜饯，中间的格子却是空着的。
问了于老师才知道，如果是主人过寿，中间的格子里就要放上一枚寿桃；而寻常时候拜访主人则要空着中间的格子，讲究的是‘客人不占极数’，以八数讨个吉利。
提起这个九宫格，下面才是黑色牛皮的片子。说是片子，其实是有面有背的折子片，上好的牛皮做成，四角都镶嵌了黄铜，这样一来好看，二来又没有在主人家面前炫耀金钱的意思，最是中正平和。
打开这个折子片，左阴背写的是拜访主人的话，多是些客气又不失气度的词语，右阳面书写的才是自己的名字，后面挂着头衔，华夏面王、九州鼎食主厨周栋云云。
周栋皱眉道：“郭哥于哥，这样是不是太招摇了？”
“怎么会呢？”
于老师笑道：“你可跟那些去排队的食客们不一样，你这算是以厨会友，还要破解袁家的题目，当然是要表明身份了。否则你以为是个厨师就能去袁家递片子，那样袁先生还不得累死？”
“放心吧兄弟，对袁家这样的人家，就得递这种片子。不卑不亢、才显得你这位华夏面王的风采嘛......岳岳，立即安排人把片子递过去，务必要在晚上八点前递到，要是误了时间，那就得等明天早上了......”
郭悳冈笑着对周栋解释道：“其实按照规矩，像咱们这样递片子应该是要提前三天的，可是时间不等人啊，也只能请袁先生谅解了，好在这里面有兄弟你的面子在。”
“我有这么大的面子？”
“那是啊，华夏面王代表的可是华夏白案一脉，袁先生要是不给你面子，恐怕天下做白案的厨师都会恼怒，他这样的身份又怎么会不顾及？”
郭悳冈笑道：“来来来，咱兄弟喝完杯中酒就开吃吧，热腾腾的打卤面可来了。”
德于社内掌柜的打卤面名不虚传，周栋在没有开启大师级尝味的情况下居然连吃了两大碗，郭家媳妇儿笑得眼睛都眯成了一条缝。
当晚周栋就宿在郭家，第二天一早起来，在郭悳冈的陪同下刚吃过早点，小岳岳就风风火火地跑来了：“师傅，周叔，随园有回话了！袁先生说今天暂停营业一天，要扫榻迎接华夏面王。”
扫榻？周栋听得有点牙酸，这词用的......不过也知道人家是爱讲古，这词得按古时的词义解才对。
郭悳冈哈哈大笑：“兄弟，我说什么来着，你这位华夏面王的面子够大吧？
走，咱们这就去随园，见识一下这位传说中的袁先生！”
巧得很，随园也在东城，就位于十刹海和地坛之间，若不是亲眼目睹，周栋根本无法相信在这寸土寸金的区域竟然有着一栋广阔庭院。
粉白色的墙壁、黄橙橙的琉璃瓦，院墙透着古旧气息；一枝红杏探出墙来，搬弄丽色、招引春风，透出骨子里的一片风流。
正门有匾无联，匾上也只有两个大字——‘随园’。
周栋和郭悳冈、于老师下了车子，刚刚走到门前，两扇大门便吱呀开启，门里面走出个一身青色唐装的年轻人，笑着看了看三人，却对周栋微微一拱手：“家父已经等待华夏面王多时了，三位请。”
如果只看他的做派，周栋还以为自己穿越时空到了古代呢。
过屏风走过遍植翠竹的前院，眼前就是二门了，只见门左右挂着烫金字体的一副对联。
上联写着，且拒庙堂寻国色。
下联是，只参性灵为野狐！
却是没有横批。
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