李太后在一堆番薯跟前停下了脚步,看着这堆难以描述的作物,欣慰之余,心中又生出一个念头。
“沈烈呀。”
太后一开口。
沈烈便赶忙道:“太后请讲。”
李太后觉得有些难以启齿,却还是沉吟着道:“按说大灾之年,有口吃的已是不易,可……除了烤和煮,就没有别的办法来烹制了么?”
李太后觉得有点尴尬,那端庄妩媚的俏脸微微泛红,饿不死人已经很难为他了,还要求口感好。
这属实有些强人所难了。
却未曾料到。
沈烈立刻便躬身一礼,笃定道:“太后慈悲......能!”
这意思。
太后是觉得这番薯口感实在太差吧。
沈烈赶忙恭敬道:“回圣慈太后的话,煮白粥的时候少放些米,加上几块番薯便可,也可与山药,南瓜搁在一起炖,口感……尚可。”
“太后有所不知……”
沈烈脸上带着笑容,又开始讲起海外的故事来了,番薯这玩意在南亚那一片,本来就是被当做上等烹饪处理的。
“也是可笑。”
沈烈绘声绘色的描述着,南洋那一片的人也没见过什么好吃的,又不懂烹饪,还有拿着番薯当高端御用菜品的呐!
李太后,王皇后又惊呆了。
“啊?”
就这?
高端,御用?
那南洋王族确实是没见过什么好东西了。
“咯咯咯。”
这时候。
年轻的王皇后和一众美貌宫女,已经顾不上仪态了,在沈烈绘声绘色的描述下笑出了声。
一片轻松中。
沈烈便挽起了袖子,信步走到了一口大铁锅前,抄起了菜刀,锅铲子,向着太后和皇后露出了憨厚的笑容。
那神情好似在说。
稍等。
看微臣给太后露一手!
在太后,皇后和一群宫女的注视下,沈烈亲自挑选了几枚块大饱满的番薯,洗净,去皮后便操起了菜刀。
将番薯切成小块,放入锅中加水煮至软烂,然后用勺子稍微压碎一些,再加入适量的大米,继续煮至黏稠。
一刻钟后。
当一碗热气腾腾的番薯粥,递到了太后和皇后面前,这娘俩看的眼睛都直了,眼睛也不眨一下。
“太后,太后……”
随着心腹宫女小心的提醒过后。
李太后如梦方醒,赶忙伸出纤纤素手接过了碗,又拿起了汤匙试着尝了一小口。
然后那明亮的眸子便闪烁起了两道神光。
“嗯!”
李太后点点头,经过了这位沈千户的亲手烹制之后,竟然化腐朽为神奇了,原本难以下咽的食材。
一下子。
立刻便香甜顺滑。
“好,好。”
李太后赞不绝口,又品出点别的味道来了,这玩意有个最大的好处是容易产生饱腹感,可以防止暴饮暴食。
这和道家养生的理念不谋而合。
而沈烈微微一笑,又娓娓道来:“太后若是喜爱此物,也可命宫中御厨善加烹饪。”
说着便列出了一份菜单和烹制方法,皇家吃的东西自然要考究的很,各种高端配料不能省。
“可将番薯切成小块,放入锅中加水和冰糖煮至软烂,然后加入适量的桂圆干、枸杞和花生仁等配料,继续煮至入味即可。”
“如此一来,这番薯汤色泽诱人,香甜滋补,可以补气血、养颜美容、增强免疫力。”
话说完。
宫女太监们人都傻了,直愣愣的看着这位身穿东厂千户官服的沈大人,觉得自己的人生观被颠覆了。
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