以及准备好的调料一一的放到了锅里面。大概二十来分钟后，猪血就弄好了。
“大丫，到屋里面将篦子拿出来。”
苏念江看了看猪血已经完全弄好了，便让大丫回屋取篦子，好把猪血起出来，凉一凉。
“大哥，给。”
听到大哥的话，大丫直接从屋里面将篦子拿了出来。
苏念江在篦子上泼上水，然后从锅里面将猪血给起了出来。
“等一会儿咱们凉凉就可以吃了。”
苏念江看着三个小家伙看着猪血不停的咽着吐沫，不由的笑了笑说道。
“接下来，咱们先炖大骨头，之后在卤下水。”
看着三小只这么馋肉，他决定先将大骨头给炖了，下午在卤下水。
这次他打算做酱大骨，虽然家里没有豆瓣酱，但是农家大酱还是有的，野猪肉有些腥，所以需要多放调料。
“看来明儿去城里了还得在买些调料。最好是能够弄些种子，要不然也太费钱了。”
还是前世的流程，起锅烧油，大蒜姜片和调料炒香，大酱白酒和酱油去腥加上色，这些流程前世只要刷过某音的都会做，最后在加上一些山泉水就齐活了。
“香吧。”苏念江笑呵呵的问道
三个小家伙都在锅前面围着，一点也不嫌热。
“香。”
“太香了，二丫这辈子都没闻过这么香的肉肉。”
二丫笑眯眯的对着苏念江说道，眼睛还时不时的瞟着一旁的锅。
“哈哈哈，别着急，一会儿熟了咱们就吃，不过千万不能吃撑了，吃不完咱们留着晚上接着吃，反正都是咱家的。”
苏念江摸了摸二丫的头笑呵呵的说道。
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