“比赛开始！”
一声令下，所有参赛者，都同时开始了动作！
“哇啊，长泽先生果然拿出了最顶级的A5级和牛！”
“看这细腻的雪花纹路，和漂亮的油脂，绝对是毋庸置疑的极品和牛！”
“这样，即便水户家也拿出了最顶级的A5级牛肉，但双方在食材的质量，也属于打平了。”
“接下来，决定胜负关键的，就只能是选手自己的操作了。”
围聚在现场观看比赛的人，都纷纷议论着。
不过看看泷泽肉品派出的长泽龙之介，再看看水户肉品那边，他们根本不认识的英俊少年。
无论是谁都不由得觉得，水户家这次，怕是要输定了。
“哼，一群无知的人，就让你们看看，真正完美的肉，该是怎样切割出来的吧。”
长泽龙之介低声说着。
随后，他手掌往案板一拍，便将砍骨刀一把攥在手中。
开始切割起包裹着一层厚重雪白的油脂的牛肉！
“哇啊，长泽先生的刀法实在太惊人了！”
“每一根骨头，都只需要一刀就能完全劈开！”
“然而当刀尖滑过雪白的牛油，与鲜红的牛肉之间时，却又显得那么的细腻。”
“那种精妙的切割，简直就是兼具了大开大合，与细致入微两个极端！”
随着长泽龙之介不断挥动着手中的剔骨刀，原本有他大半身子大小的牛肉。
正在以肉眼可见的速度，在迅速缩小！
“他的刀法，比我的还要精湛熟练得多……”
水户郁魅震惊地看着长泽龙之介。
即便是擅长肉料理的她，在长泽龙之介面前，也不得不承认。
长泽龙之介的水平，确实是现在的她，所不能企及的！
他砍在那些骨头的每一刀，不管是速度、角度、还是力量，都远胜于自己！
只有这样精准而又够狠的力量和速度，才能将硕大的牛骨，一刀便劈开！
而当他剖解起那些细腻的雪花油脂时，下刀的速度更是精准。
就像是用显微镜在看一样！
就像是一个患有精神分裂的人似的，同时兼具了细腻和狂野两种特质！
不过短短十分钟，一块只比巴掌大一些的A5级和牛肉，便出现在了案板。
“这块和牛的样子，简直就是浑然天成！”
“我从来没见过能漂亮得像一块雪纹玛瑙一样漂亮的和牛！”
“是啊，仿佛就连每一次下刀，都精准地算出了这样切割之后，牛肉会呈现出的模样一样。”
“如此完美如艺术品一样的牛肉，简直让人连下口都感觉舍不得！”
坐在评论席，等待品尝的判定员们纷纷议论着。
看见长泽龙之介的表现，泷泽直人脸的表情显得更是得意。
而水户一雄与水户郁魅的神色，则显得更加凝重感。
身为牛肉业界的龙头领导人，没有人敢说，能在对牛肉的评判胜过他们。
“长泽龙之介切割
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